A Bertalha Verde (Basella Alba) é uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional) nativa da Ásia Tropical, também é chamada de espinafre de Malabar ou Espinafre Indiano.
Suas folhas são comestíveis e poder ser consumidas como um espinafre, idealmente cozidas.
É uma trepadeira e quando encontra um suporte para sustentação, seu crescimento é rápido. Seus frutos roxos podem ser usados como pigmentos naturais, seja na culinário ou outro uso.
Dicas de cuidados:
Ambiente:
- Necessita de luz solar direta ao menos por algumas horas diariamente
Rega:
- Durante os dias quentes pode ser regada diariamente para que o solo seja mantido úmido, mas sem que fique encharcado.
Substrato:
- Rico em matéria orgânica e uma parte fibrosa e bem drenada.
Adubação:
- Adube 1 x mês
- De preferência adubação orgânica (torta de mamona, farinha de osso)
Informações técnicas:
Nome Científico: Basella Aba
Nomes Populares: Bertalha-Verde, espinafre-de-Malabar, espinafre-indiano
Família: Basellaceae
Origem: Ásia Tropical
